Laconia: vaj ulliri ekstra i virgjër me çmim 6.60 euro me shumicë

Të premten (16/6) kooperativa bujqësore Vlachiotis në Lakoni vendosi një rekord të ri çmimi për vajin e ullirit me shumicë.

Z. Panagiotis Varelas, President i Kooperativës Bujqësore Vlahiotis tha për AgroTypo: “Kemi rënë dakord të shesim 2 vazo (54 ton) vaj ulliri ekstra të virgjër nga korrja 2022/2023 me një çmim prodhues prej 6,60 euro për kilogram. Blerësi është një kompani e huaj, magazinat e kooperativës kanë ende rreth 400 ton stok të vitit të kaluar”.

Çmimi i lartë edhe në Mesini

Para kësaj, 5 ditë më parë (e diel 11 qershor), kooperativa bujqësore Falanti nga Messinia nxori në ankand 107 tonë vaj ulliri ekstra të virgjër me çmimin 6.35 euro për kilogram. Vaji i ullirit është blerë nga një kompani vendase.

Vaji i ullirit do të bëhet një artikull luksi?

Provinca e Jaen në Spanjë ka qenë pa shi për disa muaj, duke rezultuar në dëme të mëdha në tokat bujqësore lokale. Shumë kultivues të ullirit madje marrin pjesë në procesione fetare, me një procesion fetar të udhëhequr nga peshkopi lokal Sebastian Chico, ku fermerët luten për shi. Tashmë edhe konsumatorët po ndiejnë dëmin e madh që kanë pësuar fermerët: çmimet e vajit të ullirit janë rritur shumë dhe nëse së shpejti nuk ka reshje shiu, ka të ngjarë të rriten edhe më shumë.

“Pa ujë nuk ka ullinj. Dhe pa ullinj vuan krahina,” thotë peshkopi Çico. “Ekonomia jonë varet nga prodhimi i ullirit.” Me 66 milionë pemë ulliri që rriten në kodrat e Jaén, provinca është rajoni më i rëndësishëm i rritjes së ullirit në botë, duke prodhuar një pjesë të konsiderueshme të vajit të ullirit të konsumuar në Evropë.

Flora lokale po vuan
Por parashikimet e motit janë zhgënjyese. Mungesa e ujit në Spanjë, e cila po ndikon seriozisht në të gjithë bujqësinë spanjolle, ka të ngjarë të zgjasë deri në vjeshtë, kur reshjet pritet të rriten. Përveç kësaj, studiuesit e mjedisit paralajmërojnë se në afat të gjatë, Spanja do të duhet gjithashtu të përshtatet me temperaturat më të larta dhe reduktimin e reshjeve.

Aktualisht, për shkak të thatësirës, ​​rezervuarët në brendësi të Spanjës janë mbushur vetëm 25%. Kështu, furnizimi me ujë është i mjaftueshëm për të plotësuar nevojat për ujë të pijshëm të popullsisë, por fermerët, të cilët kanë nevojë të dëshpëruar për ujë për të shpëtuar ullishtat e tyre, e racionojnë atë në vetëm një të katërtën e sasisë së zakonshme.

Ullinjtë nën kërcënim
Juan Luis Ávila, një fermer ulliri në Jaén, shpjegon se “jo vetëm të korrat janë në rrezik këtë vit, por edhe e ardhmja e ullishteve”. Valët e të nxehtit me temperatura deri në 40 gradë mund të djegin fjalë për fjalë sythat e bardhë të shumë pemëve të ullirit. Pjesa më e madhe e vjeljes së ullirit, e cila zakonisht korret midis nëntorit dhe shkurtit, tashmë ka humbur. Asnjëherë më parë kushtet nuk kanë qenë kaq të këqija.

“Një pemë ulliri mund t’i rezistojë temperaturave shumë të larta, por vetëm nëse ka ujë të mjaftueshëm,” shpjegon Ávila, e cila është gjithashtu përfaqësuese e kultivuesit të ullirit për shoqatën e fermerëve COAG. “Megjithatë, nëse uji është shumë i pakët, pema nuk mund të jetë e shëndetshme. fruta”. Vitin e kaluar, Spanja regjistroi vitin më të nxehtë të regjistruar, dhe Avila thotë se të korrat “ishte 70% më e vogël se në vitet e mëparshme”. Por sezonin e ardhshëm, rendimenti ka të ngjarë të jetë edhe më i ulët.

Thatësira prek vendet e tjera
Edhe në sezonin e korrjes 2021/22, Spanja prodhoi pothuajse 1.5 milion ton vaj ulliri. Në 2022/23, të korrat do të jenë vetëm 680,000 tonë, që është më pak se gjysma. Nëse parashikimet e zymta bëhen realitet, humbjet e mëdha janë të pashmangshme në sezonin e ardhshëm.

Megjithatë, nuk është vetëm Spanja që preket nga ky fenomen, ullinjtarët në Portugali dhe Itali po përballen me vështirësi të ngjashme për shkak të thatësirës. Dhe kjo vë edhe më shumë presion mbi çmimet e vajit të ullirit në tregun europian.

Sipas statistikave BEFermerët evropianë kanë prodhuar pothuajse 2.3 milionë tonë vaj ulliri në vitin 2021/22, ndërsa vetëm 1.4 milionë tonë në periudhën e ardhshme. Fakti që humbjet e të korrave në sektorin evropian të ullirit nuk kanë qenë edhe më të mëdha shpjegohet nga Greqia, ku mungesa e ujit deri tani ka qenë më pak e dukshme. Në të vërtetë, në periudhën e fundit, Greqia ishte i vetmi vend evropian që rriti prodhimin e vajit të ullirit.

Mungesa e ujit rrit çmimet
Ullishtat e vyshkur po shkaktojnë rritje rekord të çmimeve, me vajin e ullirit tani mesatarisht 50% më të shtrenjtë në BE se sa ishte dymbëdhjetë muaj më parë. Vaji, një përbërës thelbësor i dietës mesdhetare, kërcënon të kthehet në një artikull luksi.

“Rritja e kostos së vajit të ullirit dëshmon se thatësira po rrit çmimet e ushqimeve”, shkruan gazeta kryesore spanjolle El País. Sipas të dhënave të fundit (që nga marsi 2023), çmimet e ushqimeve në Spanjë u rritën me 16.5% në dymbëdhjetë muaj, dhe në BE me 19.2%. A do të kthehet kriza klimatike në krizë ushqimore?

Disa prodhues spanjollë po bëhen krijues dhe po krijojnë një produkt të ri: një përzierje vaji të vlefshëm ulliri me vaj luledielli shumë më të lirë, të cilin e shesin me një çmim të volitshëm. Por fakti që ky produkt, i cili ka ullinj jeshil në etiketë, është në fakt një përzierje me vaj luledielli, mund të kuptohet vetëm duke lexuar shkronjat e imta në ambalazh.

Po në Greqi?

Në Greqi, duke gjykuar nga moti në maj dhe në fillim të qershorit, gjithçka është në rregull me reshjet. Edhe përsa i përket turistëve. Në të njëjtën kohë, nëse nuk ka ndryshime të paparashikuara të motit, priten të korra të mira në vend, përfshirë. dhe ullinj. Megjithatë, çmimet, siç shihet nga informacioni i publikuar më sipër, tashmë janë rritur. Prandaj, kush nuk ka pasur kohë të rezervojë, blini vaj ulliri tani.

Source link