Kockat e forta janë çelësi "shëndetshëm" pleqëria

Kur flasim për kocka të shëndetshme, menjëherë mendojmë për kalciumin dhe produktet e qumështit. Por kjo nuk është e gjitha. Ka ushqime të tjera që mund të na ndihmojnë të kemi kocka të forta.

Sigurisht, me kalimin e moshës, mbajtja e kockave të forta mund të jetë shumë e vështirë dhe duhet të jemi më të kujdesshëm në organizimin e të ushqyerit shumë kohë përpara se të arrijë ora “X”. Mjerisht, “sëmundjet e pleqërisë”, siç vërejnë mjekët, kohët e fundit janë bërë ashpër “më të reja”. Diagnoza e osteoporozës bëhet në moshën 35 vjeçare. Por ata kanë ende kohë për të jetuar!

Çfarë ndodh me kockat ndërsa plakemi
Zakonisht nuk mund të ndiejmë se çfarë po ndodh brenda kockave tona, shpjegon Dr. Deborah Sellmeyer, drejtoreshë e Qendrës Johns Hopkins për Zhvillimin Metabolik të Kockave. Megjithatë, gjatë gjithë jetës sonë, një grup qelizash të specializuara rinovojnë vazhdimisht kolagjenin (një lloj proteine) dhe minerale të tilla si kalciumi, të cilat i mbajnë kockat të forta. Kockat e vjetra thyhen dhe zëvendësohen me të reja çdo ditë.

Rreth moshës 25 vjeç, ky proces shton më shumë kockë të re sesa heq, kështu që densiteti i kockave rritet.
Nga mosha rreth 25 deri në 50 vjeç, densiteti kockor tenton të mbetet konstant me të njëjtën sasi të formimit të kockave dhe ndarjes së kockave.
Pas moshës 50 vjeç, humbja e kockave tejkalon formimin e kockave të reja dhe humbja e kockave përshpejtohet. Kjo kërcënon frakturat dhe, si pasojë, paaftësinë (palëvizshmërinë).

Ushqimi më i mirë për kocka të forta
Për fat të mirë, ju mund të ngadalësoni shkallën e humbjes së kockave nëse merrni disa masa parandaluese. Kjo përfshin ngrënien e ushqimeve që mund të forcojnë kockat tuaja. Sipas dietologes Lauren Harris-Pincus, themeluese e NutritionStarringYOU, arrat më të mira për këtë qëllim janë bajamet dhe kumbullat e thata. “Një nga këshillat e mia të preferuara për shëndetin e kockave është të hamë kumbulla të thata çdo ditë. Frutat e thata janë burim i kaliumit, magnezit, vitaminës K dhe polifenoleve, të cilat janë treguar se mbështesin shëndetin e kockave duke rritur densitetin e kockave dhe duke reduktuar shkallën e humbjes së kockave”, thotë Lauren Harris-Pincus. Kumbullat dihet se ndihmojnë në përmirësimin e funksionit të zorrëve për shkak të përmbajtjes së fibrave dhe sorbitolit natyral. Pra, nëse kumbullat e thata nuk ishin pjesë e dietës suaj të rregullt, “filloni pak dhe vazhdoni deri në një racion të plotë ditor”.

Sa i përket bajameve, 10 kokrra përmbajnë nevojën ditore për kalcium, i cili tretet lehtësisht. Receta është kjo: lagni bajamet në ujë gjatë natës dhe hani në mëngjes për mëngjes, për shembull, me një racion gjizë.

Source link