Vaji i ullirit: çmimi rritet njëri pas tjetrit

DALL-E

Rritja e mprehtë e çmimeve të vajit të ullirit i ka detyruar fermerët të punësojnë edhe oficerë sigurie për të mbrojtur tokën bujqësore dhe punishtet e prodhimit të arit të gjelbër.

Është rritur çmimi i vajit të ullirit pasi kthehet në një produkt luksi. Konsumatorët do të duhet të futen thellë në xhepat e tyre për të pasur të njëjtën sasi vaj ulliri në tavolinat e tyre si më parë. Siç e dini, grekët nuk kursenin vajin, duke derdhur bujarisht mbi sallatë, duke skuqur peshk në të, etj. Tani do t’ju duhet të shtoni vaj në sallatë pikë-pikë, pothuajse nga një pipetë. Dhe sa i përket skuqjes …. Mund ta harroni plotësisht: “Nuk më intereson yndyra, do të doja të isha gjallë.”

Sipas vlerësimeve të para, prodhimi i vajit të ullirit do të ulet nga 340.000 ton në 150.000-180.000 ton. Tashmë prodhuesit e shesin vajin e ullirit me shumicë me çmim 150-170 euro për kavanoz, kundrejt 60-80 euro dy vite më parë dhe çmimi me pakicë i ka kaluar 10 euro për litër. Megjithatë, siç e dimë mirë të gjithë, çmimi i naftës filloi të rritet dy-tre vjet më parë.

• Vjeshtë 2022: 5,45–5,75 euro/litër.
• Korrik 2023: 6–6,40 €/litër.
• Gusht 2023: 9,50-12 €/litër.
• Nëntor 2023: 12–15 euro/litër.

Çmimet në rritje i kanë detyruar madje prodhuesit të punësojnë personel sigurie për të mbrojtur pronën e tyre. “Ka një problem serioz: në shumë raste, vandalët, kur vjedhin ullinj, dëmtojnë pemët – thyejnë degë! Dhe kjo është e keqe, sepse jo vetëm që humbasim të korrat, por edhe pema shkatërrohet,” vëren prodhuesi i ullirit Dimitris Liepouris.

“Prodhimi është ulur në krahasim me vitin e kaluar, kam një javë kohë për të korrur ullinjtë. Vitin e kaluar kam mbledhur rreth 5 ton vaj, këtë vit do të jetë një mrekulli nëse mbledh 500 kg. Vitin e kaluar e kam shitur 6 euro. Dhe këtë vit çmimi nga prodhuesi do të kalojë 10 euro”, vazhdoi ai.

Presidenti i Kooperativës Bujqësore “Kerateas”: “Vendosëm të punësojmë një roje që shëtit të gjitha parcelat me një qen”.

Prodhuesi i ullirit dhe nënkryetari i Unionit të Kooperativave Bujqësore të Heraklion Myron Çiletzakis shprehu mendimin e tij kompetent: “Çmimi do të rritet në qiell për shkak të motit të keq dhe dështimit të të korrave. Vitin e kaluar kemi prodhuar 350 mijë tonë vaj ulliri, ndërsa këtë vit nuk do të kalojmë 100 mijë tonë. Vaji i freskët (nga korrja e vitit aktual) kur shitet me shumicë do të kalojë 10 euro, pra çmimi do të arrijë në 25 euro për litër. Përveç kësaj vëllimi i prodhuar nga Greqia nuk mjafton për eksport. Vaji i ullirit premium kushtonte 20 euro për litër dhe tani nuk dihet se sa do të rritet. Çmimi i kanaçeve me vaj ulliri është rritur gjithashtu”.

Source link