Thonjtë e brishtë? Çfarë po përpiqet të bëjë trupi juaj? "thuaj" për ju

A e dini se fjala “mangan” vjen nga greqishtja “Unë sqaroj, sjell shkëlqim”, në burime të tjera – “iluzore”. Manganit iu caktuan vetitë “magjike” dhe, ka shumë të ngjarë, për arsye të mirë.

Mangani është një përbërës i disa enzimave të nevojshme për funksionimin normal të pothuajse të gjitha sistemeve të trupit. Shumë mangan gjenden në drithërat e parafinuara, krundet, miellin integral, perimet me gjethe jeshile, boronicat, specat, mishin, por veçanërisht shumë mangan në çaj dhe kakao. Ju mund të rrisni përthithjen e manganit duke plotësuar zink dhe vitaminë C. Kërkesa ditore për mangan është 2-9 mg.

Mungesa e manganit mund të diagnostikohet me: analiza e mikroelementeve të flokëve. Gjithashtu, me mungesë mangani, përmbajtja e tij në plazmën e gjakut ulet nën 0,3-1,0 μg/l dhe në urinë nën 0,1-1,5 μg/l.

Ky element mineral ka veti antioksiduese dhe është e nevojshme për rritjen e kockave, shërimin e plagëve, si dhe metabolizmin e karbohidrateve, aminoacideve dhe kolesterolit. Mangani është gjithashtu i nevojshëm për kocka të shëndetshme dhe të forta. Është thelbësore edhe për përthithjen e vitaminave të tjera si B dhe C. Së fundi, promovon shëndetin e trurit dhe mbron trupin nga kanceri.

Mungesa e manganit mund të shkaktojë dobësi, të përziera, të vjella, si dhe humbje të dëgjimit, flokë dhe thonjtë e brishtë. Në rastet më ekstreme, mund të shkaktojë paralizë, verbëri, infertilitet dhe konvulsione. Për të shmangur këto rreziqe, hani një dietë të pasur me mangan:

• Ushqim deti. Midhjet, molusqet dhe karavidhe janë vetëm disa nga ushqimet e detit të pasura me mangan. Ushqimi i detit është gjithashtu i pasur me vitaminë B, yndyrna omega-3 dhe aminoacide esenciale.
• Arra dhe fara. Lajthitë, pekanët, arrat dhe arrat makadamia janë të pasura me mangan. Përveç kësaj, ato janë të pasura me fibra, vitaminë E, bakër dhe magnez.
• Spinaqi. Perimet me gjethe jeshile të errët janë disa nga ushqimet më të shëndetshme në planet. Vetëm një filxhan spinaq përmban rreth 2 herë vlerën ditore të vitaminës A dhe më shumë se 6 herë vlerën ditore të vitaminës K.
• Produkte me drithëra të plota. Do të përfitoni nëse, përveç dozës së kërkuar të manganit, e pasuroni dietën tuaj me drithëra. Orizi kaf, tërshëra, quinoa dhe kanella reduktojnë rrezikun e diabetit të tipit 2, sëmundjeve të zemrës dhe disa llojeve të kancerit.
• Tofu dhe tempeh. Këta zëvendësues klasikë të mishit për vegjetarianët janë më të shëndetshëm nga sa mendoni. Tofu nuk është vetëm i pasur me mangan, por edhe kalcium, bakër, hekur dhe yndyrna omega-3.
• Fasule Lima. Qiqrat, fasulet e bardha, fasulet e zeza, fasulet e kuqe dhe fasulet lima janë thelbësore për ruajtjen e shëndetit. Fasulet janë të pasura me fibra, vitaminë C dhe magnez.
• Çaj i zi. Një nga mënyrat më të lehta për të marrë mjaft mangan është të pini çaj të zi. Çaji i zi është gjithashtu i mirë për zemrën dhe kockat.

Kjo është interesante të dihet. Filozofi i lashtë grek Thales i Miletit studioi mostrat e një minerali të zi që tërheq hekurin. Ai e quajti atë “magnetis litos” – një gur nga Magnesia, një zonë malore në Thesali, në Greqinë Veriore lindore. Tani dihet se ishte mineral hekuri magnetik – oksid hekuri i zi Fe3O4. Gjithashtu në lidhje me përbërjen e manganit (anglisht mangan, mangan francez, mangan gjerman) piroluzit (MnO₂), aftësia e tij për të çngjyrosur xhamin përmendet në shkrimet e Plinit.

Source link