Kush nuk duhet të hajë spinaq?

Zarzavatet me gjethe si spinaqi kanë një vend të veçantë në një dietë të shëndetshme. Për shkak të përmbajtjes së lartë të lëndëve ushqyese, konsiderohet si një nga bazat më të shëndetshme të sallatës.

Por si me çdo ushqim, ngrënia e tepërt e spinaqit mund të ketë efekte negative shëndetësore. Spinaqi është një perime e pasur me lëndë ushqyese, por në disa raste duhet kujdes. Disa grupe njerëzish duhet të shmangin ngrënien e spinaqit. Kush nuk duhet të hajë spinaq:

• Njerëzit me gurë në veshka. Spinaqi përmban acid oksalik, të cilat mund të formojnë gurë në veshka te njerëzit e predispozuar. Nëse tashmë keni gurë në veshka, konsultohuni me mjekun tuaj përpara se të shtoni sasi të mëdha spinaq në dietën tuaj.
• Njerëzit me artrit ose përdhes. Spinaqi përmban purina, të cilat mund të rrisin nivelet e acidit urik në gjak. Kjo mund të shkaktojë sulme të përdhes tek njerëzit me këtë gjendje të përbashkët ose të përkeqësojë simptomat e artritit.
• Njerëzit që marrin antikoagulantë (barna për hollimin e gjakut). Spinaqi e pasur me vitaminë K, e cila mund të ndërveprojë me holluesit e gjakut (p.sh. warfarin dhe acenokumarol). Spinaqi kundërshton efektet e antikoagulantëve, kështu që njerëzve që kanë marrë shumë antikoagulantë u jepet vitamina K për të parandaluar rrezikun e gjakderdhjes.

Efektet anësore të mundshme. Spinaqi është një jeshile me gjethe ushqyese, por ngrënia e tepërt e tij mund të shkaktojë disa efekte anësore të padëshiruara, si p.sh.

• Mungesa e lëndëve ushqyese. Spinaqi përmban acid oksalik, një substancë natyrale që gjendet në bimë. Kur sasia e acidit oksalik tejkalon nivelet normale, mund të ndikojë në aftësinë e trupit për të përthithur minerale të tjera. Acidi oksalik lidhet me zink, magnez dhe kalcium, duke çuar në mangësi të këtyre lëndëve ushqyese të rëndësishme.
• Alergji. Spinaqi gjithashtu përmban histaminë, një kimikat që gjendet në disa qeliza të trupit që mund të shkaktojë një reaksion të butë alergjik.
• Reaksion toksik. Konsumimi i tepërt i kësaj perime jeshile për një periudhë të gjatë mund të ketë efekte toksike në trup.
• Probleme me stomakun. Për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave, shumë spinaq mund të shkaktojë fryrje, gazra dhe ngërçe në stomak.

Spinaqi konsiderohet një “superushqim” dhe ka shumë përfitime shëndetësore. Mund të ndihmojë në kontrollin e diabetit, të humbni peshë, të mbrojë kundër llojeve të ndryshme të kancerit dhe gjithashtu ndihmon në rritjen e niveleve të hemoglobinës në gjak. Por Duhet të konsumohet me masë, përndryshe problemet nuk mund të shmangen. Konsultohuni me mjekun tuaj përpara se të shtoni spinaqin në dietën tuaj.

Source link