Pse disa njerëz janë të varur nga frappe?

Ka një shpjegim shkencor përse disa njerëz nuk mund të shmangin pirjen e kafesë së ftohtë çdo ditë, që në Greqi quhet frape.

Përgjigja dhe shpjegimi më i thjeshtë për këtë varësi është se për disa, kafeja e ftohtë mund të jetë një injeksion psikologjik i përditshëm.

Psikologia Dr. Deborah Gilman, Ph.D., thotë se si me shumë zakone, disa thjesht… nguliten. Nëse frappe bëhet pjesë e “ritualit” të rregullt të një personi, ai mund t'i përmbahet atij, pavarësisht nga kushtet e motit. Ajo shtoi gjithashtu se marrja e të njëjtave vendime çdo ditë mund të jetë një mënyrë për të kursyer energji mendore për vendime dhe detyra të tjera. Ky zakon jep një ndjenjë stabiliteti në një botë që është kryesisht e paparashikueshme.

Duke pasur disa parametra të qëndrueshëm në jetën e përditshme (madje edhe pirja e së njëjtës kafe në të njëjtën kohë) i bën njerëzit të ndihen më pak të shqetësuar dhe më të sigurt. Përveç kësaj, një studim i botuar në Cureus Journal of Medical Science në 2021 zbuloi se kafeina në kafenë e nxehtë ose të ftohtë mund të ndikojë në neurotransmetuesit “të ndjehen mirë” në tru, duke stimuluar pozitivisht sistemin nervor qendror.

Frape – pija e preferuar e grekëve

Ai përmirëson disponimin tuaj, redukton stresin dhe rrit ndjenjat e kënaqësisë, kënaqësisë dhe motivimit për të përfunduar detyrat tuaja të përditshme. Një nga faktorët kufizues të kafesë është ajo shije unike dhe e fortë, që mund të mos i pëlqejë të gjithëve. Kur kafeja është më e nxehtë, aroma bëhet më intensive. Kjo ndodh sepse kafeja e nxehtë stimulon proteinat si TRPM5 në sythat e shijes, të cilat janë të ndjeshme ndaj temperaturës.

Në temperatura të ulëta, nivelet e TRPM5 ulen, duke e bërë kafenë e ftohtë të popullarizuar në mesin e njerëzve që janë më të ndjeshëm ndaj aciditetit natyror dhe hidhësisë së kafesë. Përveç kësaj, shumë njerëz ndihen më vigjilentë dhe energjikë pasi pinë një filxhan kafe të ftohtë, edhe në mot të ftohtë. Nga ana tjetër, një pije e nxehtë mund të jetë më relaksuese.

Kafeina është një stimulues dhe substanca aktive më e bollshme në botë. Përfitimet e tij përfshijnë rritjen e përqendrimit, energjinë dhe vigjilencën. Mund të ndihmojë gjithashtu në përmirësimin e performancës atletike, përmirësimin e funksionit të trurit dhe zhvillimin e kujtesës.

Megjithatë, kafeina gjithashtu mund të shkaktojë dhimbje koke dhe pagjumësi. Përveç kësaj, ajo mund të jetë e mbushur me depresion, rritje të nivelit të sheqerit në gjak, komplikime të shtatzënisë dhe përdhes. Ekspertët rekomandojnë konsumimin e jo më shumë se 400 mg kafeinë në ditë. Deri në këtë nivel, nuk është regjistruar shkencërisht asnjë efekt negativ. Për fëmijët, ekspertët rekomandojnë shmangien e kafeinës dhe stimuluesve të tjerë.

Një filxhan kafeje 235 ml mund të përmbajë 95-200 mg kafeinë dhe e njëjta filxhan çaj mund të përmbajë 14-60 mg.

Source link