Cilat janë përfitimet e luleshtrydheve dhe a mund të dëmtojnë ato (video)

Kokrra e kuqe e ndritshme dhe aromatike e verës është e mirë në çdo formë – në sallata dhe produkte të pjekura, kokteje dhe ëmbëlsira, ose thjesht më vete. Ka shumë përbërës të dobishëm në të. Por a mund ta hanë të gjithë?

Shumë vitamina dhe lëndë të tjera ushqyese në luleshtrydhe ju inkurajon fuqimisht të shijoni shijen e tij me përfitime shëndetësore. Para së gjithash, ekspertët thonë: Luleshtrydhet janë një burim i vitaminës C:

“Është i pasur me antioksidantë dhe vitaminë C. Ato ndihmojnë në sistemin imunitar, përmirësojnë përthithjen e hekurit nga ushqimi, reduktojnë inflamacionin dhe janë gjithashtu të rëndësishme për shëndetin e lëkurës dhe të gjitha indeve të trupit.”

Përveç kësaj, luleshtrydhet përmbajnë:

• acid folik, i rëndësishëm për metabolizmin normal, rritjen e qelizave dhe indeve, zhvillimin e fetusit gjatë shtatzënisë;
• fibra, e cila ndihmon në tretjen e ushqimit dhe normalizimin e niveleve të sheqerit në gjak dhe kolesterolit;
• kalium, i cili mbështet funksionimin e sistemit kardiovaskular dhe është i përfshirë në rregullimin e presionit të gjakut;
• një sasi e vogël mangani, bakri, hekuri, fosfori, vitamina K, E dhe B6.

Një avantazh i rëndësishëm i luleshtrydheve është përmbajtja e tyre e ulët kalori dhe përmbajtja e ulët e sheqerit natyral – fruktozës. Ndërsa një filxhan me rrush, për shembull, mund të përmbajë 23 gram sheqer natyral, një filxhan me luleshtrydhe përmban vetëm 7 gram.

Shkencëtarët kanë vërtetuar se luleshtrydhet zvogëlojnë rrezikun e shumë sëmundjeve kronike, ndihmojnë në parandalimin e zhvillimit të kancerit dhe përmirësojnë shëndetin e zemrës. Sipas hulumtimeve, Konsumimi i rregullt i luleshtrydheve mund të përmirësojë nivelin e “kolesterolit të mirë”, të normalizojë presionin e gjakut dhe trombocitet përgjegjëse për mpiksjen e gjakut.

Luleshtrydhet kanë një efekt pozitiv jo vetëm në shëndetin fizik, por edhe në atë mendor. Shkencëtarët nga Kalifornia Zbuluarqë ajo Mund të përmirësojë gjendjen shpirtërore dhe funksionin njohës të trurit. Një lajm mjekësor sot shkruanse kjo kokrra e kuqe e shijshme është për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave ndihmon në parandalimin e kapsllëkut.

Shkencëtarët nga Universiteti i Cincinnati (Ohio, SHBA) kryen një studim dhe zbuluan se Ngrënia e luleshtrydheve mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të zhvillimit të demencës në moshën e mesme dhe të vonë. Dhe ata zbuluan se njerëzit që konsumonin rregullisht luleshtrydhe kujtesa është përmirësuar dhe simptomat e depresionit janë ulur.

A është e mundur të hamë luleshtrydhe çdo ditë? Sigurisht, ekspertët e të ushqyerit të shëndetshëm thonë:

“Një porcion prej 80-160 gramë në ditë për një të rritur do të jetë mjaft i mjaftueshëm. Nëse hani tepër – dhe për çdo person kjo sasi është individuale – mund të shfaqen simptoma të ngjashme me alergjitë: skuqje, ënjtje, kruajtje. Kjo gjendje mund të korrigjohet me zvogëlimi i numrit të manave në dietë, por “Ky nuk është një përjashtim. Është e rëndësishme të kuptohet: nëse pas ngrënies së luleshtrydheve fëmija ka vetëm skuqje rreth gojës, kjo nuk është një alergji. Dhe për të përcaktuar shkakun e vërtetë, ju duhet të konsultoheni me një alergolog”.

Luleshtrydhet nuk janë një alergjen i zakonshëm. Ka pak njerëz në botë që janë alergjikë ndaj këtij fruti. Luleshtrydhet janë pjesë e familjes Rosaceae dhe dihet se reagojnë me fruta të tjera nga e njëjta familje. Kjo është arsyeja pse Ndjeshmëri ndaj luleshtrydheve mund të jenë edhe personat që janë të ndjeshëm ndaj mollëve, dardhave, kajsive, kumbullave, bajameve, mjedrës, trëndafilit etj.

Luleshtrydhet janë të shëndetshme dhe të sigurta për gratë shtatzëna dhe ato që ushqehen me gji. Është vërtetuar shkencërisht se kur ushqeheni me gji nuk keni nevojë të ndiqni dieta specifike. Gjëja kryesore është që dieta e një gruaje të jetë e ekuilibruar. Fëmijëve mund t'u jepen luleshtrydhe nga mosha gjashtë muajshe.:

“Duhet të filloni me një sasi të vogël dhe mos harroni të ushqeheni në mënyrë të sigurt sipas moshës së foshnjës. Për shembull, në gjashtë muajsh, një kokrra të kuqe e pjekur mund të shtypet me pirun. Duhen zgjedhur fruta të mëdha, të buta dhe të pjekura.”

Pacientët me diabet dhe njerëzit me nivele të larta të sheqerit në gjak mund të hanë manaferra të freskëta ose të shkrira fllad. Luleshtrydhet e freskëta ngadalësojnë tretjen e glukozës dhe zvogëlojnë rritjen e glukozës dhe insulinës pas një vakti të pasur me karbohidrate. Dhe këtu Është më mirë të përmbaheni nga reçeli i luleshtrydheve ose manaferrat e mbuluara me sheqer.

Source link