Pesë arsye pse nuk duhet t’i hidhni lëvoret e bananes

Krijuar nga DELL E3

Një banane mesatare përmban 102 kalori, 17% të vlerës së rekomanduar ditore të vitaminës C dhe 3 gram fibra bimore. Përmban gjithashtu 27 g karbohidrate, 422 mcg kalium dhe 14 g sheqer.

Ky është një nga frutat më të preferuar të sportistëve. Dhe arsyet dihen, të paktën për sa i përket pjesës së brendshme të bananes. Çfarë dini për lëvoren e saj? Zakonisht këtë e bëjmë mekanikisht: qërojmë bananen, e hamë dhe më pas e hedhim lëvoren. Epo, kot! Sepse mund të jetë shumë i dobishëm. Për shembull:

1. Mund ta hani (!)
   Në shumë vende të botës, lëkura e bananes përdoret në gatim. Dhe në fakt është një përbërës veçanërisht ushqyes. “Përmban nivele të larta të vitaminave B6 dhe B12, si dhe magnez dhe kalium. Ai gjithashtu përmban fibra dhe proteina”, thotë dietologia Laura Flores. Nëse lëvozhga lahet në ujë të nxehtë dhe lihet të zbutet, mund të përdoret si përbërës në shumë pjata dhe supa.
2. E bën mishin të butë
   Edhe nëse nuk dëshironi të hani lëvozhgë bananeje, ato mund të jenë të dobishme kur gatuani mish. Pak para se ta vendosni mishin në tigan ose në furrë, vendosni një lëvozhgë bananeje poshtë. Nuk do të lejojë që mishi të “thahet” dhe do ta bëjë atë tepër të butë.
3. Do të lehtësojë dhimbjen
   Një studim i publikuar në Gazetën e Shoqatës Mjekësore të Tajlandës zbuloi se ekstraktet e lëvores së bananes kanë veti anti-inflamatore. Kjo mund të jetë arsyeja pse disa njerëz thonë se aplikimi i lëvozhgës në një pickim insekti, skuqje ose djegie nga dielli do të sigurojë lehtësim të menjëhershëm.
4. Pastron këpucët
   Kaliumi, për të cilin bananet janë të famshme, është një përbërës kyç në lustrimin e këpucëve, që do të thotë se lëvorja e bananes mund të përdoret për të pastruar këpucët. Fërkoni lëkurën e bananes në këpucët tuaja dhe më pas thani me një peshqir letre. Oh, o mrekulli! Çizmet tuaja do të shkëlqejnë menjëherë pa përdorimin e kimikateve të dëmshme.
5. E dobishme për kopshtin
   Kopshtarët priren të përdorin lëvozhgat e bananes për një sërë arsyesh. Gërmimi në tokë (si pleh) do të sigurojë lëndë ushqyese për bimët tuaja dhe gjithashtu do të parandalojë rritjen e barërave të këqija.

Source link