Një grua greke shkoi në Finlandë për të punuar "i ngrirë" restorant

Në buzë të Rrethit Arktik në Rovaniemi, Finlandë, ndodhet një nga restorantet më të çuditshëm në botë, Snowman World. Rindërtohet çdo nëntor kur vjen dimri dhe prishet çdo mars kur temperatura fillon të rritet në gati 0°C.

Është bërë tërësisht prej akulli dhe muret janë zbukuruar me dizajne mbresëlënëse të relievit. Në rrethinën e tij të akullt, klientët janë të veshur me rrobat e tyre më të ngrohta dhe porosia e tyre zakonisht fillon me supën e famshme të mishit të mishit të mishit ose, ndryshe, supën e salmonit. Një kameriere e re greke, Eleni Tsami, vërshon pa mundim mes tavolinave që duken si skena e një shfaqjeje teatrale.

Siç tha ajo për iefimerida, ajo erdhi në Rovaniemi dhjetorin e kaluar për të punuar atje për një sezon dhe pati një përvojë të mrekullueshme. “U largova nga Athina i zhgënjyer sepse nuk gjeta punë në fushën time. Kam punuar edhe verën e kaluar në Norvegji, kështu që ishte e lehtë për mua të merrja vendimin”, vëren vajza duke folur me entuziazëm për veten.

“Ajo që kam mundur të shoh vetëm në disa vende është dritat veriore dhe tmerri që ato ngjallin, dhe fakti që nuk e kam parë diellin për një muaj e gjysmë. Ditën e parë kur dielli doli dhe pashë sërish rrezet e tij, u preka prej tij dhe më pas kuptova se sa shumë më kishte marrë malli”.

https://www.youtube.com/watch?v=-ESQ4a_ixNA
Në këtë vend të ngrirë, ku dimrin e kaluar temperatura arriti në -46°C dhe për një kohë të gjatë ishte afër -30°C, Eleni Tsami gjeti, sipas saj, njerëzit më të ngrohtë. “Isha i befasuar nga sa mikpritës dhe miqësor janë njerëzit këtu. Mendoj se nëse do të më duhet të punoj këtu dimrin e ardhshëm, do të vij përsëri”, thekson ajo, duke shpjeguar këtë kjo pjesë e botës ka kushte shumë të favorshme pune.

Këtu një kamerier mund të fitojë deri në 16 euro në orë. Të gjitha orët jashtë orarit paguhen me 50% premium, ose edhe 100% nëse punoni më shumë orë, dhe të gjitha të dielat dhe festat llogariten me tarifë të dyfishtë.

Rritje rroge ka edhe nëse punon pas orës 18 dhe akoma më shumë nëse punon pas orës 12:00”, thotë Eleni Tsami, e cila ka studiuar për aktrim, por ka punuar disa vite në restorante. Në të vërtetë, edhe në Rovaniemi… Santa Claus ka një orar: në mëngjes shkon në shtëpinë e tij, përshëndet vizitorët dhe largohet pasdite.

Eleni Tsami shkon në këmbë për në punë, duke kaluar çdo ditë një distancë prej 2 kilometrash në dëborë. “Nuk kam asgjë për të frikësuar sepse krimi është zero. Për sa i përket kafshëve të egra, arinjtë janë në dimër dhe ujqërit lëvizin më tej në pyll,” shpjegon ajo.

Brenda pak ditësh, restoranti i ngrirë do të prishet siç ndodh çdo vit dhe Eleni tashmë po bën valixhet për t’u kthyer në Greqi. Në Rovaniemi ajo u takua me njerëz nga e gjithë bota, veçanërisht gjatë sezonit të Krishtlindjeve, pasi ky udhëtim është një ëndërr për të rinj dhe të vjetër. “Ajo që do të më mungojë më shumë është ky muaj e gjysmë i mrekullueshëm pa diell, e ashtuquajtura natë polare, kur kishim rreth 4-6 orë dritë të ditës. Në këtë kohë, qielli ndriçohet me ngjyra të paimagjinueshme: rozë, e ndritshme. portokalli dhe e kuqe, sikur muzgu i vazhdueshëm”.

Edhe pse ajo kishte punuar tashmë në Greqi për disa sezone, nga Korfuzi në Tzia, “restoranti i ngrirë” Snowman World, në pronësi të familjes Snowhotel së bashku me Artic SnowHotel & GlassIgloos dhe restorantin Santamus në Rovaniemi, ishte përvoja e jetës për Elenin. .

Source link