Një erëz e lashtë që ul presionin e gjakut dhe kolesterolin, mbron nga sëmundjet kardiovaskulare

Erëza në fjalë është përdorur për mijëra vjet në shumë pjesë të botës. Në Greqinë e lashtë ishte i njohur për vetitë e tij antimikrobike dhe sot është një element kyç në shumë pjata, duke i dhënë pjatave një pikanizëm të veçantë dhe në të njëjtën kohë duke mbrojtur trupin nga sëmundje të ndryshme.

Erëza sot përdoret në formë të papërpunuar, të zier ose pluhur. Disa njerëz nuk e pëlqejnë shijen e mprehtë të erëzës, por duhet të keni parasysh se hudhra (po, për këtë do të flasim!) mbron trupin nga sëmundjet.

Një ekspert i Cleveland vlerëson nëse hudhra ul presionin e gjakut.

Dihet se hudhra është e mirë për zemrën. Ai ul presionin e gjakut dhe mbron nga rritja e kolesterolit “të keq” LDL. Në të njëjtën kohë, ndihmon në parandalimin e formave të ndryshme të kancerit pasi përmban përbërës me efekte antikancerogjene. Hulumtimet kanë treguar se është gjithashtu një afrodiziak që rrit libidon.

Kush nuk e njeh hudhrën me aromën e saj karakteristike pikante dhe shijen pikante. Kush mund t'i rezistojë pjatës së preferuar greke, tzatzikit? Kjo erëz e nxehtë u jep shije të pabesueshme pjatave dhe është gjithashtu jashtëzakonisht e dobishme për shëndetin:

1. Forcon sistemin imunitar
Inflamacioni kronik mund të dëmtojë sistemin tuaj imunitar. Studimet që shqyrtojnë efektet e hudhrës kanë treguar se ajo ndihmon në reduktimin e inflamacionit sistemik dhe rikthimin e niveleve të qelizave të bardha të gjakut. Kjo raportohet gjithashtu studim i botuar në Journal of Clinical and Translational Research. Studimi u fokusua në allicin, një përbërës që përmban squfur që gjendet në ushqime të tilla si qepa dhe hudhra që rrit sistemin imunitar.

Përveç kësaj, një studim i publikuar në revistën Trends in Food Science & Technology tregoi se për shkak të përbërjeve organosulfurik, hudhra mund të ketë një efekt antiviral. Studiuesit besojnë se hudhra ndihmon në parandalimin e hyrjes dhe shumëzimit të viruseve në qelizat tona.

2. Redukton nivelet e kolesterolit
Sipas Qendrës Amerikane për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve, kontrolli i niveleve të kolesterolit është i rëndësishëm sepse nivelet e larta të kolesterolit rrit rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare dhe goditjes në tru.

3. Ul presionin e gjakut
Sipas studimit të lartpërmendur të botuar në revistën Antioksidantë, efektet e hudhrës në shëndetin e sistemit imunitar, si dhe aftësia e saj për të ulur nivelet e kolesterolit, mund të presionin e ulët të gjakut. Një studim zbuloi se hudhra mund të ulë presionin sistolik dhe diastolik të gjakut tek njerëzit me sindroma metabolike – një grup sëmundjesh që rrisin rrezikun e sëmundjeve të zemrës, goditjes në tru dhe diabetit.

4. Ndihmon në kontrollin e niveleve të sheqerit
Hudhra gjithashtu mund të ndihmojë në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak, veçanërisht te njerëzit me diabet. Një studim i botuar në revistën Primary Care Diabetes zbuloi se hudhra ishte më efektive se një placebo në uljen e niveleve të glukozës në gjak të agjërimit te njerëzit me diabet.

5. I mirë për zorrët
Ju mund të keni dëgjuar për probiotikët – bakteret e gjalla që mbështesin shëndetin e zorrëve – por mos e nënvlerësoni fuqinë prebiotikët. Prebiotikët ushqejnë baktere të shëndetshme në zorrë dhe hudhra është një burim i mirë.. Megjithatë, ngrënia e shumë hudhrave mund të shkaktojë simptoma të problemeve të tretjes si gazra dhe fryrje (për shembull, te njerëzit me sindromën e zorrës së irrituar).

Përfitime të tjera të hudhrës

Hudhra është gjithashtu një burim antioksidantë. Sipas një studimi të botuar në Journal of Experimental and Therapeutic Medicine, antioksidantët në hudhër mund të reduktojnë neuroinflamacionin dhe të mbështesin funksionin e shëndetshëm të trurit. Përveç kësaj, një studim i botuar në revistën Nutrients zbuloi se të moshuarit kinezë që konsumonin hudhër jetonin më gjatë se ata që nuk konsumonin hudhër dhe hulumtimet kanë treguar se ajo është gjithashtu një afrodiziak që rrit dëshirën seksuale.

Source link