Një nga përbërësit e kësaj delikatesë të pazëvendësueshme në mot të nxehtë është qumështi i kondensuar i zier, ose qumështi i kondensuar me karamel, i cili i jep akullores një shije dhe butësi të jashtëzakonshme. Nuk është e vështirë për t'u përgatitur dhe kërkon shumë pak kohë për t'u përgatitur.
Përbërësit
400 g qumësht i kondensuar me karamel;
350 ml qumësht;
200 g krem pana me përmbajtje yndyre 22% ose më shumë.
Përgatitja
Ndajeni procesin e përgatitjes së akullores në dy faza. Së pari përgatisni bazën. Vendosim në sobë një tenxhere me qumësht, shtojmë qumështin e kondensuar dhe e trazojmë derisa të tretet plotësisht. Nuk ka nevojë të ziejë. Tani ju duhet vetëm të prisni derisa përzierja të jetë ftohur plotësisht, kështu që ju mund të bëni gjëra të tjera.
Procesi kryesor i gatimit ndodh në fazën e dytë. Rrahim mirë me mikser kremin e ftohtë derisa të bëhet krem. Duke vazhduar rrahjen, shtoni gradualisht përzierjen qumësht-karamel.
Masën homogjene e vendosni në kallëpe të vogla ose në një kallëp plastik me fund të gjerë. Mbulojeni me kapak ose film dhe vendoseni në frigorifer për 5-6 orë. Jam i sigurt se rezultati do t'ju pëlqejë si ju ashtu edhe familja juaj. Dhe nuk ka turp të trajtosh mysafirët me një delikatesë të tillë.
Publikimi ynë i raportuar më parë: si të bëni akulloren më të lehtë të bërë në shtëpi. Kërkon vetëm krem të trashë (200 g) dhe qumësht të kondensuar (100 g).
More Stories
Do të habiteni kur të mësoni për përfitimet e kësaj ëmbëlsire të njohur.
Snacks – përfitime apo dëme, cilat ushqime mund të jenë të dëmshme
Një fermer hodhi në rrugë gjashtë tonë ullinj të gjelbër