Cilat ushqime nuk duhet të hahen së bashku?

Të ushqyerit nuk ka të bëjë vetëm me sasinë e ushqimit që hamë. Kombinimi i ushqimeve ka gjithashtu një rëndësi të madhe për funksionimin e organizmit tonë.

Ka produkte që absolutisht nuk mund të përzihen. Shpesh, kombinimi i ushqimeve me tekstura dhe shije të ndryshme mund të shkaktojë probleme me tretjen.

Këtu janë këto kombinime “të tmerrshme dhe të papajtueshme” të produkteve:

Banane me qumësht
Ky kombinim mund të duket shumë i dobishëm, por të dy ushqimet janë “të rënda” për t’u tretur dhe nuk duhen marrë së bashku. Si banania ashtu edhe qumështi janë të vështira për t’u tretur dhe madje mund të ngadalësojnë funksionimin e duhur të trurit. Përveç kësaj, bananet bëhen të tharta kur çahen dhe toksike kur përzihen me qumësht. Për shkak të kësaj, mund të shfaqen disa probleme – skuqje, kollë, ftohje dhe alergji.

Djathë dhe fasule
Djathi është një produkt qumështi i pasur me proteina. Në shumicën e rasteve, kur djathi kombinohet me fasulet, çon në fryrje dhe dobëson procesin e tretjes, pasi të dy ushqimet janë të “rëndë” për t’u tretur. Kur arrijnë në zorrën e trashë, proceset e djersitjes, urinimit dhe jashtëqitjes ngadalësohen.

Pica me sode
Duket sikur të gjithë e bëjnë këtë – lajnë pjatën e tyre të preferuar me një pije freskuese. Megjithatë, pica është e pasur si me proteina ashtu edhe me karbohidrate. Prandaj në Procesi i tretjes përdor pjesën më të madhe të energjisë së trupit. Nga ana tjetër, konsumimi i karbonateve (nga soda) ngadalëson procesin e tretjes. Kjo përfundimisht çon në probleme me stomakun.

Kos dhe fruta
Kombinimi i kosit me fruta nuk është një ide e mirë sepse stomaku e tret kosin me një ritëm krejtësisht të ndryshëm. Kosi përmban shumë baktere që veprojnë në sheqerin e frutave. Nga ana tjetër, acidet në fruta ndikojnë në tretjen e kosit. Ndërsa kombinimi mund të shijojë mirë, çdo produkt shijohet më së miri veç e veç. Marrja e këtyre produkteve në të njëjtën kohë mund të shkaktojë kollë dhe alergji të lëkurës.

Vezë me mish
Kjo është një bombë proteinike. Kjo është ajo që krijon problemin. Përmbajtja e lartë e proteinave kërkon gjithashtu një kohë të gjatë për t’u tretur, gjë që mund të shkaktojë probleme me stomakun.

Patate me mish
Edhe pse ky është një kombinim shumë i shijshëm, është më mirë të mos e zgjidhni. Patatet janë të pasura me niseshte, e cila kërkon sasi të mëdha të lëngut alkalik tretës (lëng stomaku). Nga ana tjetër, mishi kërkon edhe shumë lëngje tretëse acide. Pas konsumimit të të dyjave, ato “ngecin në stomak” dhe shkaktojnë probleme gastrointestinale si urth, gazra, belbëzim etj.

Burger me patate të skuqura
Patatet e skuqura dhe hamburgerët janë ushqime të skuqura thellë. Dhe ato mund të ulin shumë nivelet e sheqerit në gjak. Kjo na bën të ndihemi të lodhur dhe të plogësht.

Source link