Alien: Kërcënim ose mundësi

Llojet e huaja detare që kanë hyrë në Detin Mesdhe dhe janë përhapur në detet greke po kërcënojnë praninë e biodiversitetit lokal.

Megjithatë, në të njëjtën kohë, “peshqit e çuditshëm” tashmë po shfaqen në raftet e dyqaneve dhe në pjatat e konsumit, pasi vlera e tyre ushqyese është e lartë. Vlerësohet se më shumë se 1000 lloje peshqish të huajdhe në Greqi janë regjistruar më shumë se 240. Në fund të fundit, vendi ynë për shkak të pozicionit gjeografik dhe kushteve që mbizotërojnë në detet e tij, është në një pikë kyçe për përhapjen e mëtejshme të specieve të huaja që hyjnë nga Deti i Kuq.

Peshku i egër, luani gjerman dhe sardeli: këto janë katër lloje që po shfaqin një shpërndarje gjithnjë e më dinamike në detet tona dhe kjo është arsyeja pse ato janë bërë fokusi kryesor i programit tre-vjeçar. “4 Alien”e përfunduar me sukses nën koordinimin e Qendrës Helenike për Kërkime Detare (Ελληνικού Κέντρου Θαλάσσιων Ερευνών, ΕΛΚΕΘΕ) në bashkëpunim me Universitetin Aristotele të Selanikut (AUTH) dhe WWF Greqi.

Sipas shkencëtarëve, këto katër lloje tashmë janë vendosur fort në detet greke, veçanërisht në jug të vendit, ku ujërat janë më të ngrohta. Megjithatë, ato kanë potencialin për t’u përhapur më tej në zona të tjera detare të vendit pasi kushtet klimatike dhe mjedisore në ndryshim të vazhdueshëm favorizojnë lëvizjen e tyre. Në fakt, kjo favorizohet nga rritja e temperaturave të detit, mbipeshkimi i specieve vendase (që çon në rënie të popullatave të tyre) dhe në përgjithësi. degradimi i mjedisit detar si rezultat i aktiviteteve të tjera antropogjene.

Pasojat e shkaktuara nga këto lloje peshqish pushtues të huaj shqetësojnë, siç theksohet nga shkencëtarët e programit, si mjedisi detar ashtu edhe peshkatarët: nga njëra anë, konkurrojnë me speciet vendase mesdhetare, nga ana tjetër, shpesh shkaktojnë dëme në mjetet e peshkimit. Në të njëjtën kohë, sipas programit, Vlera ushqyese e këtyre katër specieve është e shkëlqyer dhe ka disa veti shumë interesante, tani është vërtetuar se janë:

• burim i pasur i proteinave me cilësi të shkëlqyer, i krahasueshëm me mishin,
• kanë përmbajtje të ulët yndyre,
• kanë nivele të larta të yndyrave Omega-3, të njohura për vetitë e tyre të dobishme për shëndetin kardiovaskular të njeriut.

Përveç kësaj Katër lloje specifike janë shumë të pasura me dy nga yndyrnat e pangopura Omega-3 më të vlefshme dhe në raporte ideale. Rezultatet e studimit, të kryera posaçërisht mbi peshkun e egër salp (αγριόσαλπα, hermanos), lanë përshtypje pozitive te studiuesit, pasi rezultoi se peshku është i pasur me një acid yndyror të veçantë Omega-6, acid arachidonic, i cili është një karakteristikë kryesore strukturore e qelizave nervore dhe është thelbësore për shëndetin e trurit, si dhe për gjendjen e mirë të sistemit tonë imunitar.

Referenca. Peshku αγριόσαλπα është një lloj peshku me rreze rreze që i përket familjes Siganidae. Ata kanë një trup të ngjeshur me një varg gjembash helmuese në fin dorsal. Zakonisht ka ngjyrë jeshile-ulliri ose kafe të errët me një model me vija. Peshku arrin një gjatësi maksimale prej 30 centimetra, por më shpesh 20 centimetra, ushqehet me alga dhe barishte. Është vendas në Oqeanin Indian perëndimor dhe është përhapur në Detin Mesdhe, duke migruar përmes Kanalit të Suezit. Konsiderohet i ngrënshëm, por jo i popullarizuar në mesin e grekëve.

“Vetë speciet aliene janë një problem i madh. Në fakt, ne po përpiqemi të kontrollojmë rritjen e këtyre popullsive duke gjetur aspekte pozitive në praninë e tyre. Duke konsumuar ose përdorur këto specie aliene, bëhet një përpjekje për të lehtësuar ekosistemin”, thotë biologu ihtiolog, studiues në Institutin e Burimeve Biologjike Detare dhe Ujërave të Brendshme ΕΛΚΕΘΕ, Paraskevi Karali. Llojet e huaja të peshqve, tha ajo, kanë mbërritur në detet greke, kështu që “le t’i përfshijmë në dietën tonë.” Duke përdorur programin 4Alien, u konfirmua se speciet e studiuara ishin të shijshme dhe të shëndetshme.

Duke i ngrënë ne ndihmojmë në shumë mënyra: Rritja e të ardhurave të peshkatarëve, zvogëlimi i presionit mbi rezervat lokale të peshkut, përballja me këtë kërcënim mjedisor. Në fakt, eksperti shton, Programi europian pritet të nisë më 1 janar, i cili do të identifikojë lloje të tjera peshqish të huaj që gjenden sot në Mesdhe. Shkencëtarët do të kuptojnë se si të merren me gjithë këtë dhe do ta drejtojnë atë në dobi të ekonomisë së vendit. Siç e dini, jeta detare mund të përdoret në industrinë e kozmetikës, për qëllime mjekësore, si dhe si ushqim peshku.

Source link