Shtrenjtëria: Çmimet e qumështit dhe derivateve të tij vazhdojnë të rriten

Nuk ka fund në horizont për mbiçmimin e artikujve kryesorë të tavolinës pasi konsumatorët gjakosen për të kursyer para duke shkurtuar edhe artikujt thelbësorë në shtëpitë e tyre.

Rritja e çmimeve të qumështit dhe derivateve të tij

Ndër produktet, çmimet e të cilave janë rritur ndjeshëm janë qumështi dhe produktet e qumështit, si djathrat.
Sipas të dhënave, çmimet e produkteve të qumështit janë rritur gjatë dy viteve (çmimi për 1 kg):

• Djathi feta në paketim fuçi: 8,50 € (janar ’22), 12 € (janar ’23), 12,70 € (janar ’24) d.m.th. +49.4%. Në supermarkete çmimi arrin €18/kg.
• Djathë si gjizë me kripë të lehtë (Anfutiro): 5,50 € (22 janar), 7,80 € (23 janar), 7,80 € (24 janar), d.m.th. +41.8%.
• Lloji i djathit Myzithra (: 8,50 € (janar ’22), 11,50 € (janar ’23), 12,30 € (janar ’24), +44,7%.
• Djathë e llojit graviera: 12 € (22 janar), 16,50 € (23 janar), 17,60 € (24 janar), +46,6%.
• Djathëra të fortë graviera në rrumbullakët: 11 € (janar ’22), 15,50 € (janar ’23), 15,80 € (janar ’24), d.m.th. +43.6%.
• Kos në kavanoza balte 0,5 kg: 3,80 € (22 janar), 5 € (23 janar), 5 € (24 janar), pra +31,6%.

Sipas informacionit, çmimi me të cilin qumështi i plotë largohet nga prodhuesi për 1 kg:

• Dele: 1,58 – 1,65 € (deri në tetor ’23), 1,40 – 1,52 € (janar ’24)
• Qumësht dhie: 1 – 1,10 € (deri në tetor ’23), 0,90 – 0,94 € (janar ’24).
• Qumështi i lopës 0,58-0,7 €.

“Industria blegtorale po kalon kohë shumë të vështira”.

“Kur kostoja e prodhimit të një kilogrami qumësht dele është 1,64 euro në vit, dhe qumështi i dhisë është 1,15 euro, dhe qumështin e kemi shitur deri në tetor me 1,60 euro për dele, atëherë vijnë përpunuesit dhe pa leje, me tarifat e nëntorit, blejnë qumësht. dhe ulin çmimin nën 1.50 euro për dele, po na shkatërrojnë dhe çmimet në raft nuk bien.” Panagiotis Peveretos, President i Shoqatës Greke të Fermerëve, flet për MEGA.

“Subvencionet që marrim janë shkurtuar me 30-50%, kostot po rriten, vdekshmëria e qengjit është e lartë, mbi 30%, dhe kemi arritur në pikën që nuk mund të vazhdojmë sepse jo vetëm që nuk po fitojmë, por ne. po humbet.”.

Sipas tij, nga viti 2021 kostoja e prodhimit “U rrit 100%, ushqimi dhe energjia. Gjatë 2 viteve të fundit, 10,000 fermerë delesh dhe dhie dhe 300 fermerë lopë janë larguar nga profesioni. Në përgjithësi sektori i blegtorisë po kalon një periudhë shumë të vështirë, ndaj ne dolëm në rrugë me fermerët”.

Source link