Magnezi: pse ta merrni dhe cilat ushqime e përmbajnë

Magnezi pozicionohet si një “kurë” e mundshme universale për një gamë të gjerë sëmundjesh. Ata thonë se mund të ndihmojë me gjithçka, nga presioni i lartë i gjakut dhe migrena deri te problemet e shëndetit mendor.

Videot rreth përfitimeve të suplementeve të magnezit kanë marrë mijëra shikime në internet dhe kanë inkurajuar shumë njerëz ta provojnë atë.

Magnezi është një mineral që ndikon në shëndetin tonë në shumë mënyra. “Ai ndihmon në mbështetjen e funksionit të trurit dhe zemrës, rregullon presionin e gjakut, lejon muskujt dhe nervat të funksionojnë, ndërton kockat dhe dhëmbët dhe mbështet sistemin imunitar”, thotë Amber Core, një nutricioniste në Qendrën Mjekësore Wexner të Universitetit të Ohios.

Shumë njerëz nuk marrin mjaftueshëm magnez, pjesërisht për shkak të Shumica e ushqimit që hamë është i përpunuar thotë Marie van der Merwe, koordinatore e programit të doktoraturës në fiziologjinë e aplikuar dhe të ushqyerit në Universitetin e Memfisit. Hulumtimet tregojnë se Deri në 80% të magnezit që gjendet në disa ushqime humbet gjatë përpunimit.

Edhe pse magnezi është një lëndë ushqyese thelbësore, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj përpara se ta shtoni në dietën tuaj për të trajtuar çdo simptomë të re që përjetoni.

“Suplementet mund të jenë të dobishme, megjithëse është më mirë ta diskutoni këtë me mjekun tuaj fillimisht”, thotë Julia Zumpano, një dietologe e regjistruar në Klinikën Cleveland. Kjo është pjesërisht për shkak të faktit se Suplementet e magnezit mund të ndërveprojnë me disa medikamente ose mund të mos jetë i përshtatshëm për trajtimin e simptomave që po përjetoni.

“Magnezi është një kofaktor në më shumë se 300 reaksione enzimash në trup”, thotë Dr. Këto përfshijnë sintezën e proteinave, rregullimin e presionit të gjakut dhe niveleve të glukozës në gjak, funksionin e muskujve dhe nervave dhe sintezën e ADN-së dhe ARN-së. Gjithashtu ruan strukturën e kockave.

Kështu që, nëse keni nivele të ulëta të magnezit, mund të filloni të ndiheni më keq për një sërë arsyesh. “Është si një domino,” thotë Dr Van der Merwe, “nivelet e ulëta të magnezit krijojnë një lak negativ reagimi në trup. Ne mund ta shikojmë këtë te njerëzit nën stres të rëndë. Normalisht magnezi gjendet brenda qelizave tuaja, por kur jeni të stresuar, magnezi lëviz nga brenda qelizës në jashtë në qarkullimin e gjakut dhe ekskretohet shumë lehtë përmes veshkave, kjo është arsyeja pse keni nivele të ulëta të magnezit.”

Kur kjo të ndodhë, mund të vëreni diçka si kjo: simptoma të tilla si dhimbje koke ose spazma muskulore, shkaktuar nga mungesa e magnezit. Kjo mund të shtojë stresin tuaj dhe të krijojë një rreth vicioz.

Gratë kanë nevojë për 310 deri në 320 miligramë (mg) magnez në ditë, dhe burrat kanë nevojë për 400 deri në 420 mg. Për referencë, 28 gramë bajame të pjekura të thata përmbajnë 80 mg magnez, gjysmë filxhani spinaq të gatuar përmban 78 mg dhe dy lugë gjalpë kikiriku përmban 49 mg.

Nëse jeni duke përjetuar simptoma të mungesës së magnezit, duhet të provoni rrisin nivelin e magnezit me ushqim. “Ne duhet të marrim sa më shumë lëndë ushqyese nga ushqimi përpara se të fillojmë të marrim suplemente”, thotë eksperti. “Është më e lehtë për trupin tonë që të përdorë dhe thithë lëndët ushqyese që gjenden në ushqim, në krahasim me formën e tyre elementare në suplemente.” Këtu janë burimet më të mira dietike të magnezit:

• Bishtajoret
• Arra
• Farërat
• Produkte me drithëra të plota
• Perime me gjethe jeshile (si spinaqi)
• Ushqime të fortifikuara me magnez (muesli, etj.)
• Qumështi
• Kos.

Source link