4 kombinime frutash që duhet të shmangni

Sallatat e frutave janë të shijshme dhe të shëndetshme. Megjithatë, a e dini se jo të gjitha shkojnë mirë së bashku dhe ndonjëherë rrezikojmë të përballemi me probleme të tretjes nëse nuk bëjmë kombinimet e duhura të tyre.

Shumë njerëz kanë dëgjuar për përfitimet e frutave, se si ato përmirësojnë gjendjen e lëkurës, flokëve dhe thonjve. Qindra dieta i këshillojnë ata që humbin peshë të zëvendësojnë të gjitha ëmbëlsirat në dietën e tyre me fruta dhe manaferra. Por a është vërtet e vërtetë kjo këshillë? Apo duhet të jeni më të kujdesshëm kur zgjidhni produktet ushqimore dhe kombinimet e tyre në një pjatë?

Këtu janë disa këshilla nga ekspertët.

• Shmangni ngrënien e shalqinit dhe pjepërit me fruta të tjera. Frutat si pjepri dhe shalqiri treten më shpejt se të tjerët dhe kanë një përmbajtje të lartë uji. Kombinimi i tyre me fruta të tjera mund të ndikojë në përthithjen (tretje) të tyre.
• Shmangni kombinimin e frutave që janë të pasura me proteina dhe niseshte. Disa fruta përmbajnë sasi të mëdha niseshteje, siç janë llojet e ndryshme të bananeve, fiqve të thatë dhe mollëve. Këto fruta nuk duhet të kombinohen me fruta të pasura me proteina si gujava, kajsi të thata, kivi, avokado dhe boronica. Arsyeja është se trupi ka nevojë për një bazë acide për të tretur proteinat dhe një bazë alkaline për të zbërthyer niseshten dhe kombinimi i sa më sipër nuk ndihmon.
• Mos kombinoni të thartën dhe të ëmbël. Frutat e tharta si grejpfruti, luleshtrydhet, mollët, shega dhe pjeshkët nuk duhet të kombinohen kurrë me ato të ëmbla si bananet dhe rrushi i thatë. Ky kombinim shpesh çon në probleme të tretjes si nauze, dhimbje koke dhe acidozë (acidet e tepërta në gjak).
• Mos e kombinoni papaja me limon. Kjo mund të duket e çuditshme, por është një fakt. Kjo “sallatë” mund të shkaktojë anemi dhe çekuilibër të hemoglobinës. Kjo mund të jetë e rrezikshme, veçanërisht kur bëhet fjalë për fëmijët.

Source link