Oh, këto limona: përfitimet e padyshimta të agrumeve të ngrira

Limoni është lider në përmbajtjen e acidit askorbik midis frutave. Vetitë e dobishme të agrumeve përdoren për të trajtuar ftohjet, si dhe për të rritur mbrojtjen e trupit. Limoni i ngrirë u shfaq në listën e mjekësisë tradicionale relativisht kohët e fundit.

Agrumet janë të përshtatshme për ngrirje. Ato ngrihen për t’u përdorur kur është e nevojshme në gatim, si dhe për qëllime mjekësore. Ato ngrihen në disa mënyra:

• duke përdorur të gjithë frutat,
• në gjendje të grimcuar me ose pa sheqer të shtuar,
• feta, rrathë ose çerek,
• veçmas: lëvore ose lëng.

Kur ngrihet, lëngu bëhet i strukturuar. Pas shkrirjes, një lëng i tillë absorbohet shpejt nga trupi.. Procesi Ngrirja me shpërthim ndihmon për të hequr qafe substancat e dëmshme që mund të kenë hyrë në lëvozhgë pas trajtimit me kimikate gjatë kultivimit. Limonët e ngrirë mund të ruhen në frigorifer për disa muaj.

Përfitimet e limonit të ngrirë për trupin e njeriut
Kur analizojmë vetitë e limonit të ngrirë, lind pyetja: a është e mundur kjo? Besohet se kjo është e justifikuar nëse trupit i mungon vitamina C dhe duhet të plotësojë nevojat e tij natyrore. Në këtë përfundim arrijnë ata që e njohin mekanizmin e veprimit të limonit të ngrirë.

Fakti është se ngrirja e goditjes ka një efekt të veçantë në vetitë e dobishme të agrumeve. Vetitë antioksiduese janë rritur ndjeshëm: kjo është për shkak të strukturës së vitaminave C dhe E.

Përbërja mbetet e njëjtë pas ekspozimit ndaj të ftohtit. Fibrat, mikro- dhe makroelementet nuk i ndryshojnë vetitë e tyre. Efekti i produktit në trupin e njeriut karakterizohet nga disa veti:

1. Antioksidant. Përbërësit e përbërjes ndalojnë proceset e oksidimit dhe parandalojnë përhapjen e radikalëve të lirë. Për trupin e njeriut, kjo veti shprehet në rritjen e mekanizmave mbrojtës të qelizave, frenimin e procesit të plakjes dhe normalizimin e aktivitetit të muskujve të zemrës.
2. Imunomodulues. Përfitimet e përdorimit lëng i strukturuar përmirësohet nga lehtësia e tretjes së tij. Vitamina C parandalon zhvillimin e viruseve dhe përmirëson funksionimin e sistemit imunitar.
3. Antimikrobik (antiseptik). Ky efekt shoqërohet me veprimin e mikro- dhe makroelementeve, me të cilët janë të pasur agrumet.
4. Anti-inflamator. Uji i ngrohtë me feta frutash të ngrira do të ndihmojë në lehtësimin e inflamacionit të laringut. Kjo është për shkak të efektit të elementeve të dobishme në mukozën e traktit të sipërm respirator gjatë ekspozimit ndaj vajrave esencialë.
   Limonët përmbajnë më shumë se 50% ujë, ndaj veprojnë si diuretik. Fibrat në fruta përmirësojnë tretjen. Sipas mjekëve, përfitimet e limonit të ngrirë rriten me përdorimin e rregullt të produktit. Për të ndjerë efektet e agrumeve, duhet të merrni 70-75 gram limon në ditë.

Njerëzit filluan të flasin për vetitë e dobishme të limonit të ngrirë për humbje peshe relativisht kohët e fundit. Për të hequr qafe kilogramët e tepërt, përdorni ushqime që përmbajnë një përmbajtje të lartë të lëngjeve dhe fibrave. Agrumet e ngrira ndihmojnë në largimin e toksinave të dëmshme nga trupi. Gjithashtu, limon përmban vitamina dhe minerale që mund të pasurojnë trupin me substanca të dobishme. Në duke humbur peshë rekomandohet për t’u përdorur limon i ngrirë i grirëpërfitimet e të cilave varen nga kombinimi i produkteve:

Nëse e shtoni përzierjen në një gotë me ujë të pastër dhe e pini para mëngjesit, në trup nisin proceset e aktivizimit të aktivitetit të shumë sistemeve.

Nëse e merrni përzierjen në kombinim me çaj të ëmbël të nxehtë, nuk do të humbni peshë. Konsumimi i tepërt i një përzierje limoni dhe sheqeri, përkundrazi, mund të çojë në tepricë të saharozës dhe të ngadalësojë procesin e humbjes së peshës.

Mundësia më e mirë për përdorimin e agrumeve të ngrira për humbje peshe është përgatitja e një pije me shtimin e përbërësve shtesë:

• rrënjë xhenxhefil – 70 g;
• limon.

Përbërësit janë grirë në rende. Në 1 lugë gjelle. ujë shtoni 1 lugë. lugë limon të ngrirë + xhenxhefil (mundësisht i freskët) dhe pijeni në mëngjes. Veprimi i përbërësve ndihmon në stabilizimin e proceseve metabolike dhe largimin e toksinave nga trupi.

E rëndësishme! Acid Askorbik humbet disa nga vetitë e tij të dobishme gjatë trajtimit termik, prandaj, shtimi i fetave në çaj të nxehtë, siç është zakon kudo, nuk rekomandohet. Një pije e nxehtë me lëng të shtuar në të do të jetë me përfitim të madh. Sipas mjekëve, uji i ftohtë me një fetë limoni të ngrirë meriton vlerësime të veçanta: një pije e tillë do të jetë e dobishme për normalizimin e ekuilibrit acid-bazë dhe, nëse konsumohet rregullisht, do të lehtësojë efektet e dëmshme të acidifikimit të trupit – acidozën.

Hulumtimet gjatë dekadave kanë treguar se limonët mund të ndihmojnë në reduktimin e formimit të qelizave kancerogjene dhe lëkura është elementi më i mirë.

Arsyeja pse kjo pjesë e limonit zakonisht hidhet thjesht është për shkak të shijes së hidhur dhe injorancës. Për këtë arsye, ju mund të bëni sa më poshtë.

Vendosni limonët në uthull molle dhe sodë buke për t’u shpëlarë, më pas shpëlajeni dhe ngrini brenda natës. Në mëngjes grijini mirë me tul, fara, lëvore dhe gjithçka tjetër. Kur të jenë gati, shtoni ato në tabaka me kuba akulli dhe ngrini.

Për të parandaluar që agrumet të humbasin vetitë e tyre të dobishme, ato jo vetëm që duhet të ngrihen siç duhet, por edhe të shkrihen. Zgjedhja e metodës varet nga fragmentet e frutave të përdorura.

Kufizimet dhe kundërindikacionet

Pavarësisht ngrirjes, agrumet ruajnë vetitë e tyre, të cilat mund të jenë kaq e dobishme për disa kategori njerëzish.

• Marrja e frutave të agrumeve mund të shkaktojë një rritje të aciditetit të stomakut, kështu që është kundërindikuar gjatë periudhave të përkeqësimit të sëmundjeve si gastriti, ulçera, koliti.
• Në rast të intolerancës individuale, agrumet mund të shkaktojnë një reaksion alergjik në trup.
• Gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji rekomandohet të reduktohet konsumi i agrumeve në mënyrë që të mos shkaktohet zhvillimi i alergjive tek nëna apo fëmija.

Pra, në përmbledhje, mund të themi se limoni i ngrirë është një frut që ka një sërë vetive të dobishme që janë të përshtatshme për trajtimin e shumë sëmundjeve. Përgatitja dhe ngrirja e duhur e agrumeve jo vetëm që do t’i ruajë ato për një kohë të gjatë, por gjithashtu do të rrisë aftësinë e tyre për të ndikuar në proceset që ndodhin në trup.

Source link