Çmimet e vajit të ullirit në Greqi filluan të bien

Krijuar me AI

Çmimet e shitjes me shumicë të vajit të ullirit në Greqi kanë filluar të bien kohët e fundit, duke i dhënë fund një rritjeje të madhe të çmimeve në fillim të sezonit, që trembi konsumatorët me parashikimet deri në 20 euro për litër në raftet e supermarketeve.

Vaji i ullirit konsiderohet një element kryesor për gatim në vendin lindor të Mesdheut me 11 milionë banorë, i cili ka një nga normat më të larta të konsumit për frymë në botë.

Megjithatë, sipas të dhënave të fundit, shitësit me shumicë blejnë vaj nga prodhuesit tashmë me 7,5-7,8 euro për kilogram, pavarësisht se dy javë më parë, ky çmim arriti 9.36 euro për litër.

Disponueshmëria e stokut për kulturat e reja 2023, së bashku me kërkesën e reduktuar për shkak të kujdesit të konsumatorit, i ka dhënë fund rritjes së vazhdueshme të normave të tregtisë dhe çmimeve të shitjes me pakicë.

Megjithatë, sipas analistëve të tregut, prodhuesit po grumbullojnë edhe produkte të reja bujqësore në pritje të çmimeve më të larta. Shitjet e vajit të ullirit në supermarketet greke ranë nga 25,000 ton në 18,000 ton në periudhën e fundit, thanë vëzhguesit e tregut.

Në nivel global, konsumi ra me rreth 40%, dhe Spanja, lideri global për një kohë të gjatë në prodhim, regjistroi një rënie prej 17% të kërkesës.

Përfaqësues të sektorit thanë për Ot.gr këtë javë se çmimet e këtij sezoni nisën nga 8.5 deri në 9 euro për kilogram, megjithëse prodhimi më i ulët do të thotë ende çmime më të larta për varietetin ekstra të virgjër. Çmimet muajin e kaluar arritën në 9.2 euro për litër, ndërsa marrëveshja e fundit mes kooperativës së prodhuesve dhe shitësit me shumicë ra në 7.7 euro.

Source link