Cili ushqim është në fund të listës së dietave mesdhetare?

Një ushqim i dashur nga grekët është në “konflikt” me dietën mesdhetare, kanë gjetur ekspertët e të ushqyerit.

Suvlaki, moussaka dhe tzatziki janë ushqime që të huajt zakonisht i lidhin me dietën greke, dhe pa dyshim që shumë grekë i barazojnë pjatat si “tradicionale”. Por, mjerisht, ata janë më të larguarit nga dieta mesdhetare si çdo gjë tjetër.

Nuk po themi se ushqimet e mësipërme janë të preferuarat tona klasike, por nuk janë ato që ju do të quani “ushqyerje të shëndetshme”. Dhe gjithçka sepse mishi i kuq, ndër të tjera, është në fund të listës së ushqimeve më të shëndetshme në dietën mesdhetare, e cila është kryesisht vegjetariane.

Në veçanti, vajrat bimore të shëndetshme janë në bazën e piramidës, vaji i ullirit është në krye, si dhe drithërat dhe derivatet e tyre. Më pas vjen një shumëllojshmëri perimesh dhe frutash dhe e fundit vjen mishi i kuq, si dhe yndyrat e ngopura shtazore dhe karbohidratet e bardha si patatet, buka e bardhë dhe sheqeri.

Source link