Kontrollimi i ushqimit në treg përpara Pashkëve

Sipas vendimit të ministrit të Zhvillimit Rural dhe Ushqimit, Lefteris Avgenakis, kontrolli i mishit dhe vezëve do të nisë në prag të Pashkëve.

Inspektimet do të nisin javën e ardhshme dhe do të kryhen në pikat e shitjes me pakicë dhe shumicë, thertore, në pikat hyrëse në vend, autostrada etj. Në grupet e inspektimit do të jenë punonjës të departamenteve kryesore veterinare dhe ushqimore të Ministrisë së Ushqimit dhe Bujqësisë. , produktet ushqimore të Autoritetit Helen të Sigurisë, ELGO, DAC, ELASpolicia ekonomike, rojet bregdetare, ADSE, SDOE dhe administratat e decentralizuara.

Vihet re se është mbajtur një takim mes Sekretarit të Përgjithshëm të Ministrisë së Bujqësisë Georgios Stratakos dhe përfaqësuesve të Federatës së Kasapëve dhe Kasapëve Ndërprofesionistë (EDOTOKK). Kontrolli synon mbrojtjen e produkteve dhe prodhuesve grekë, sigurimin e cilësisë së produkteve në qarkullim dhe mbrojtjen e konsumatorit. Në të njëjtën kohë, vazhdon kontrolli i produkteve të qumështit, frutave dhe perimeve, si dhe ka filluar kontrolli i vajit të ullirit dhe mjaltit.

Avgenakis: Ne do ta zbatojmë pa u lodhur ligjin

Ministri i Zhvillimit Rural dhe Ushqimit Lefteris Avgenakis tha: “Ky është një vendim i qeverisë, i zbatuar nëpërmjet Ministrisë së Bujqësisë dhe Zhvillimit Rural, për të forcuar kontrollet në treg, në portat e hyrjes dhe kudo që është e nevojshme, për të mbrojtur në çdo mënyrë produktet greke. Duke mbrojtur në praktikë produktet greke, ne mbështesin fermerët, blegtorët, peshkatarët dhe bletarët, përpunuesit dhe tregtarët e ndershëm, si dhe mbrojtjen e konsumatorëve, por për shkak të Pashkëve do të ketë monitorime më të shpeshta. Ne do të jemi të zellshëm në zbatimin e ligjit. Të vetmit njerëz që duhet të shqetësohen për këtë Janë ata që shkelin ligjin. “Ne nuk do ta lejojmë këtë, sëpata do të jetë e rëndë dhe të gjithë duhet ta mbajnë mend këtë.”

Inspektimet e produkteve të qumështit

Kontrollet kryhen jo vetëm në pikat e shitjes me pakicë dhe supermarketet, por edhe në hyrje të vendit – në porte dhe në kufij. Sot, gjatë kontrollit të qumështit dhe produkteve të përpunuara (djathërat, produktet e qumështit, etj.), vëmendja kryesore i kushtohet jo vetëm cilësia, por edhe etiketimi i produktit, dmth nëse përmbajtja e informacionit të specifikuar dhe nëse etiketimi është në përputhje me ligjet dhe rregulloret kombëtare BE. Mostrat e produktit zgjidhen dhe dërgohen për ekzaminim në laboratorët e Laboratorit Kryesor Shtetëror dhe ELGO-DIMITRA, në varësi të llojit të ekzaminimit të kryer.

Në varësi të rezultateve të studimit, nëse dhe kur merren, ato dërgohen në Drejtorinë e Përgjithshme të Ushqimit, EFET dhe ELGO-DIMITRA për të filluar procedurën e sanksioneve. Kundërvajtësit njoftohen për këtë dhe më pas, pas një apeli, për të cilin kanë të drejtë, d.m.th. Pasi vendimi ka marrë formë të prerë, vendoset një gjobë dhe njoftohet shkelësi. Përveç marrjes së mostrave nëpërmjet inspektimeve të jashtëzakonshme të kryera nga ekipe të përziera, inspektimet në terren kryhen në fermat e qumështit.

Në pikat e shitjes me pakicë në Athinë, Selanik, Larisa, Patra, Volos dhe Janinë janë kryer kontrolle në 85 pika të shitjes me pakicë, ku janë dërguar për analizë 177 mostra, nga të cilat 103 janë dërguar në Laboratorin e Përgjithshëm të Shtetit (GCH) dhe 74 në laboratorët e ELGO Dimitra.

267 mostra janë përzgjedhur për etiketim dhe janë dërguar në EFET (32 për FETA, 113 për djathëra të tjerë, 51 qumësht, 64 kos, 3 ariana, 3 kefir dhe 1 krem) dhe 36 në ELGO-DIMITRA (9 FETA, 20 për djathë kaçkavall, 3 për qumësht, 1 për ëmbëlsirë me kos, 1 për kos dhe 2 për kefir). Me hyrjen në Greqi janë kryer kontrollet e mëposhtme:

• Në portin e Igumenicës janë kryer 75 kontrolle, të gjitha në cisterna që transportonin produkte të qumështit.
• Në portin e Patrës janë kryer 63 kontrolle (21 në kontejnerë me produkte qumështi dhe 42 në ngarkesa me djathë).
• Në Promachonas janë kryer 4 kontrolle, të gjitha në cisterna që transportonin produkte qumështi.

Duhet theksuar se vëmendje e veçantë i kushtohet kontrollit të produkteve PDO si p.sh FETA, të cilat identifikohen me prodhim grek. Janë kryer pesë inspektime në fermat e qumështit, me vizita në vend për të kontrolluar mbetjet (Aleksandroupoli, Kilkis, Tripoli, Halkidiki).

Kontrollimi i frutave dhe perimeve

Kontrolle të ngjashme janë kryer edhe për frutat dhe perimet e freskëta. Veçanërisht:

• 297 çeqe (Atikë, Selanik, Larisa, Volos, Janinë, Patra).
• Në produktet organike: 33 inspektime (Atika – 24, Larisa – 2, Volos – 5, Selaniku dhe Voula në tregjet organike).
• Testet laboratorike për mbetjet e pesticideve – 28 (Atika – 24, Selanik – 4).
• 21 inspektime në ndërmarrjet e standardizimit dhe paketimit.
• 194 kontrolle në portet e Patrës, Igumenicës, Promachonas dhe në rrugët me pagesë.

Në fushën e frutave dhe perimeve ka filluar kontrolli për mollët dhe patatet, kontrolli i portokalleve dhe mandarinave dhe vazhdon kontrolli i frutave të kivit.

Kontrollimi i vajit të ullirit dhe mjaltit

Që nga 15 marsi 2024, grupet e përziera po testojnë vajin e ullirit dhe mjaltin. Janë përzgjedhur gjithsej 22 mostra vaj ulliri dhe 16 mostra mjalti. Në veçanti, 14 mostra të vajit të ullirit janë marrë nga EFET për të kontrolluar cilësinë, origjinalitetin dhe standardet e etiketimit, të cilat janë dërguar për analiza kimike dhe organoleptike në laboratorët e Sekretariatit të Përgjithshëm të Ministrisë së Shëndetësisë, EFET, ELGO DIMITRA dhe DIMEA; 3 mostra për kontroll autenticiteti dhe falsifikimi, të cilat u dërguan për kontroll kimik në laboratorët e EFET dhe 5 mostra vaj ulliri nga ELGO DIMITRA, të cilat u dërguan për analiza laboratorike në laboratorin e saj. Për mjaltin, 16 mostra u përzgjodhën nga EFET për të kontrolluar cilësinë, autenticitetin dhe falsifikimin dhe u dërguan në MSF për analizë.

Duhet të theksohet se të gjitha sa më sipër zbatohen për inspektime të jashtëzakonshme që plotësojnë të zakonshmentë përfshira në programet vjetore të Ministrisë së Zhvillimit Rural dhe Ushqimit, ELGO-DIMITRA dhe EFET.

Kontrolloni rezultatet

Në sektorin e qumështit, nga 103 mostra të deritanishme, 86 janë dërguar në ZVV, nga të cilat 57 janë analizuar. Në 55 mostra nuk janë konstatuar probleme, ndërsa një mostër ka qenë e falsifikuar me qumësht lope, një tjetër ka përmbajtje lagështie më të madhe se ajo e konstatuar dhe 9 mostra kanë treguar mospërputhje me kërkesat e etiketimit të rregullores 1169/2011.

Në lidhje me etiketimin: EFET ekzaminon 267 mostra, nga të cilat 249 janë produkte të ndryshme të qumështit. Deri më sot, ka përfunduar ekzaminimi i 175 mostrave dhe janë identifikuar 78 mospërputhje, të cilat kanë të bëjnë me shënimin e pasaktë ose jo të plotë të emërtimeve të detyrueshme në ambalazh, mos tregimin e origjinës së qumështit, vendin e origjinës, numrin e lejes së prodhimit dhe etiketimin e gabuar të Produktet PDO. Shkeljet e identifikuara:

• Inspektimet ekskluzive të frutave dhe perimeve çuan në sekuestrimin e dy ngarkesave me patate në Athinë dhe Selanik (patate jeshile).
• Aktualisht po hetohet një rast në lidhje me importin e mundshëm të paligjshëm të kivit të importuar nga Irani (për shkak të sanksioneve).
• Është identifikuar një mospërputhje në lidhje me shënimin e vendit të origjinës në etiketat e patates.

U identifikuan 39 mospërputhje:

• 26 mospërputhje në bizneset me shumicë dhe pakicë.
• Në institucionet e standardizimit dhe paketimit janë konstatuar 10 mospërputhje.
• 3 mospërputhje u identifikuan në Promakhon.

Nga data 01.01.2024 janë shqiptuar gjoba në vlerë prej 170 mijë eurosh për 16 kompani. Kompanitë e përfshira në shitjen e frutave dhe perimeve të freskëta kanë marrë 57 rekomandime, kryesisht për etiketim dhe paketim.

Më shumë se 300 rekomandime të dërguara dhe të marra gjatë vitit 2024 për tregtarët, shitësit me shumicë dhe eksportuesit bujqësor për t'u siguruar që ato janë në përputhje me platformën online të Departamentit të Bujqësisë, Ushqimit dhe Çështjeve Rurale, Regjistrin e Tregtarëve të frutave dhe perimeve të freskëta (FFHEO).

PS Një tjetër gjë është e habitshme: pse në të tillë “kontroll i plotë” A kanë shumë perime dhe fruta në tregjet dhe supermarketet e fermerëve nivele dukshëm më të larta të nitrateve dhe pesticideve?

Source link