A lidhet kanceri i gjirit me konsumimin e mishit të kuq?

Mishi i përpunuar, si proshuta dhe proshuta, mund të kenë një rrezik më të lartë të kancerit të gjirit sesa mishi i kuq.

Dhe megjithëse studiuesit nuk kanë gjetur ende një lidhje të drejtpërdrejtë, gjithnjë e më shumë studime e tregojnë këtë Kufizimi i konsumit të mishit të kuq dhe të përpunuar mund të ndihmojë në zvogëlimin e rrezikut të kancerit të gjirit tek gratë para menopauzës dhe pas menopauzës..

Për më tepër, sipas një studimi shkencor të botuar në Revistën Ndërkombëtare të Onkologjisë, Zëvendësimi i mishit të kuq me shpendët mund të zvogëlojë më tej rrezikun e kancerit të gjirit.

Si lidhen kanceri i gjirit dhe mishi i kuq

Studimi, i cili ndoqi më shumë se 42,000 gra të moshës 35 deri në 74 vjeç, zbuloi se ato që hanin më shumë mish të kuq (përfshirë viçin, derrin dhe qengjin) kishin mesatarisht 23% më shumë gjasa për të zhvilluar kancer gjiri se sa ato që hanin më pak atë. Përveç kësaj, gratë që hanin kryesisht mish shpendësh (përfshirë pulën dhe gjelin e detit) kishin një incidencë 15% më të ulët të kancerit të gjirit sesa ato që hanin pak shpendë.

“Ne zbuluam se konsumi i lartë i mishit të kuq ishte i lidhur me incidencë më të lartë të kancerit invaziv të gjirit, ndërsa konsumi i shpendëve u shoqërua me ulje të incidencës”, tha udhëheqësi i studimit Dr Kelly. Dale P. Sandler, Ph.D., është shef i Divizionit të Epidemiologjisë në Institutin e Shëndetit Mjedisor të SHBA. Ndërkohë, mishrat e përpunuar si proshuta, proshuta dhe salsiçet mund të shkaktojnë kancer.

Një tjetër studim në shkallë të gjerë, një meta-analizë e 148 studimeve, zbuloi se mishi i kuq dhe i përpunuar lidheshin ndjeshëm me një rrezik më të lartë të kancerit të gjirit. Raporti më i fundit shkencor tregon se “konsumimi i mishit të kuq mund të lidhet me zhvillimin e kancerit të gjirit”.

Krahasimi i rezultateve të reja dhe të vjetra të kërkimit

Një nga raportet e para për këtë çështje, Studimi Shëndetësor i Infermierëve II, i cili përfshiu 90,659 gra para menopauzës të moshës 26 deri në 46 vjeç, zbuloi se gratë që hanin mish të kuq katër deri në pesë herë në javë kishin 14% më shumë rrezik për të zhvilluar gjoksin. kanceri. Një studim i mëvonshëm i 44,231 grave të moshës 33 deri në 52 vjeç arriti në një përfundim të ngjashëm.

“Gratë që konsumonin më shumë se dy racione mish të kuq në ditë si adoleshente kishin 43% më shumë gjasa të zhvillonin kancer të gjirit para menopauzës sesa ato që hanin mish të kuq më pak se një herë në javë”, tha autorja kryesore e studimit, Dr. Heather Eliassen në Harvard universiteti.

Source link