Mëngjesi: pse nuk mund të hani vezë me kafe ose çaj

Krijuar nga DALL·E 3

Mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës. Dhe kjo nuk duhet neglizhuar, sidomos në Greqi. Sigurisht, ata që hanë mëngjes duhet të dinë se është e dobishme të shmangin ngrënien e vezëve me çaj ose kafe në mëngjes. Dhe kjo është arsyeja pse.

Vezët janë një ushqim i shëndetshëm dhe i ushqyeshëm i mëngjesit që janë një burim i shkëlqyer i vitaminave A, D dhe B12, si dhe proteinave. Por nëse tentoni të lani gjithçka që hani me kafe ose çaj të fortë, atëherë kemi një lajm të keq.

Sipas ekspertëve të ushqyerjes, ndonëse është një “kombinim ëndrrash” për sa i përket shijes, nuk po përfitoni plotësisht nga lëndët ushqyese që përmbajnë vezët. Dietologia Priya Bansal, MSc Dietetics, dikur e Apollo Hospitals në Delhi, shpjegoi: “Vezët dhe kafeja kanë përfitimet e tyre të veçanta dhe mund të konsumohen si pjesë e një mëngjesi të ekuilibruar. Vezët janë burim i proteinave, yndyrave të shëndetshme, vitaminave dhe mineraleve. Kafeja njihet për përmbajtjen e saj të lartë të kafeinës, e cila ka një efekt stimulues.”

Megjithatë, kur të dyja kombinohen, Bansal paralajmëroi se disa faktorë “hyjnë në lojë”. mund të shkaktojë efekte anësore të mundshme te disa njerëz. Për shembull, kur vezët dhe kafeja ose çaji konsumohen së bashku, përthithja e lëndëve ushqyese thelbësore mund të jetë e vështirë.

Sipas Bansal, kafeja përmban përbërës të quajtur tanina dhe polifenole, të cilat mund të bllokojnë thithjen e hekurit dhe kalciumit që gjenden në vezë.. Këtë e konfirmojnë ekspertët e të ushqyerit në Prepped Pots, të cilët këshillojnë Mos pini kafe ose çaj për të paktën një orë pasi keni ngrënë vezëtransmeton Huffington Post.

Përveç kësaj, vezët dhe kafeja kanë veti diuretike, të cilat mund të çojnë në dehidrim. Duhet patjetër të pini më shumë ujë. Së fundi, Bansal vëren se kafeja mund të ndërhyjë në përthithjen e disa ilaçeve, duke përfshirë antibiotikët dhe antacidet, gjë që zvogëlon efektivitetin e tyre.

Source link