Ushqimi: Testimi për pesticide

Në vitin 2022 në BE Më shumë se 110,000 mostra nga 12 grupe të produkteve bujqësore u mblodhën dhe u testuan për praninë e mbetjeve të pesticideve.

Raporti i fundit i EFSA (Autoriteti Evropian i Sigurisë Ushqimore) arriti në përfundimin se rreziku për shëndetin e konsumatorit, bazuar në mostrat e testuara, është i ulët. Megjithatë, raporti përmban disa rekomandimet për të përmirësuar efektivitetin e sistemeve evropiane të kontrollit të mbetjeve të pesticideve.

Në veçanti, në vitin 2022 janë mbledhur dhe ekzaminuar 110.829 mostra ushqimore në nivel të Bashkimit Evropian (numri është rritur me 25% krahasuar me vitin 2021). Rezultatet tregojnë se 96.3% e mostrave ishin brenda kufijve ligjorë. Nga 11,727 mostrat e analizuara sipas Programi i kontrollit të koordinuar të BE-së (BE MACP),98.4% ishin brenda kufijve ligjorë. Programi MACP i BE-së analizon mostra të përzgjedhura rastësisht të 12 produkteve ushqimore. Në vitin 2022 këto ishin:

1. mollët,
2. luleshtrydhe,
3. pjeshkë,
4. verë (e kuqe dhe e bardhë),
5. zarzavate sallatë,
6. lakra,
7. domate,
8. spinaq,
9. farat e tërshërës,
10. farat e elbit,
11. qumështi i lopës,
12. sallo.

Nga mostrat e analizuara në kuadër të programit të koordinuar nga BE:

• 51.4% (6023 mostra) nuk përmbanin mbetje të pesticideve të matshme.
• 47% (5,512) përmbanin një ose më shumë mbetje pesticidesh në përqendrime nën ose të barabarta me nivelet e lejuara (të njohura si kufijtë maksimal të mbetjeve ose MRL).
• 1.6% (192) përmbanin mbetje pesticidesh që i kalonin nivelet e pranueshme.

Janë marrë mostra të së njëjtës shportë produktesh çdo tre vjet, e cila tregon tendenca drejt rritjes ose uljes së kontaminimit të produkteve specifike. Shkalla e përgjithshme e tejkalimit të mbetjeve të pesticideve MRL u ul lehtë, nga 2% në 2019 në 1.6% në 2022.

Krahasuar me vitin 2019 dhe 2016, teprica është ulur për mollët, pjeshkët, luleshtrydhet, verën dhe dhjamin e yndyrës për spinaqin është ulur që nga viti 2019. Në vitin 2022, mostrat e qumështit të lopës me mbetje mbi MPC, si në vitin 2019 dhe 2016. Janë rritur tepricat e lakrës, domateve, marules, elbit dhe tërshërës.

Rezultatet e programeve të monitorimit janë një burim i vlefshëm informacioni për vlerësimin e ekspozimit të konsumatorëve të BE-së ndaj mbetjeve të pesticideve.

Source link